[Educazione Alimentare]

Il centro organizza "Corsi di Educazione Alimentare per singoli e collettività". I corsi sono organizzati e diretti dalla Dott.ssa Lo Sciuto e dalla Dott.ssa Torrisi, specialiste in dietistica. I corsi più nello specifico, sono:
  • Corsi di educazione alimentare per operatori del settore alimentare
  • Corsi di educazione alimentare per bambini (con attività ludiche)
  • Corsi di educazione alimentare per anziani
  • Corsi di educazione alimentare per adulti
  • Corsi di educazione alimentate per donne in gravidanza e in fase di allattamento
  • Corsi di educazione alimentare per sportivi
  • Corsi di formazione del personale sull'autocontrollo e sulle corrette prassi igieniche con rilascio di ATTESTATO DI ALIMENTARISTA necessario per l'esercizio dell'attività professionale, secondo il Decreto Dirigenziale n. 46 del 23 febbraio 2005 che prevede, la formazione e/o l'aggiornamento agli Alimentaristi (responsabili dell'industria alimentare, personale che manipola alimenti e bevande)
  • Corsi di HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, letteralmente "Analisi del Pericolo e Punto Critico di Controllo")